松茸
2008年10月09日
どどーんと。
松茸ぽくないけど、まちがいなく松茸でした。
本物を食べに行こうよ。と思ってたんですが、
庶民にはやっぱり・・手が出ませんでした。
それならば、おうちで松茸を！ ２品作りました。
・松茸ご飯
・土瓶蒸し（土瓶じゃないけど）
・鰆の西京焼
土瓶蒸しがとてもとてもおいしかったです。すだち最高。
昆布とかつおでダシをとってみたので、料亭の味みたいでした。てへへ♪
Posted by uk at 21:29│Comments(4)
│ごはん♪
この記事へのコメント
すごーい！！！自宅で土瓶蒸しって作れるんだ・・・
私が土瓶蒸しを初めて食べたのは２０代後半だったように思います。
そんな私はもちろん作ったことないです。
UKさんって、家庭的ですね。見習いたいけど、見習えない・・・
私が土瓶蒸しを初めて食べたのは２０代後半だったように思います。
そんな私はもちろん作ったことないです。
UKさんって、家庭的ですね。見習いたいけど、見習えない・・・
Posted by ぴ at 2008年10月29日 00:52
たいそうなもののように思うけど意外と作れますよ。
お吸い物の要領でいいと思います。
いやー、こんな私が家庭的ですか？笑
お吸い物の要領でいいと思います。
いやー、こんな私が家庭的ですか？笑
Posted by uk at 2008年10月29日 20:06
↑それでいいのか？と検索してみたら・・
ウソついてました。すいません。
土瓶ごと火にかけるみたい・・です。
参考までにこちらをどうぞ。
http://jp.youtube.com/watch?v=we8-fQ493rA
ウソついてました。すいません。
土瓶ごと火にかけるみたい・・です。
参考までにこちらをどうぞ。
http://jp.youtube.com/watch?v=we8-fQ493rA
Posted by uk at 2008年10月29日 21:15
ありがとう！
まずは、松茸を買わなくては！！！（←いつ？）
寒くなってきたので、温まるだろうねぇ。
まずは、松茸を買わなくては！！！（←いつ？）
寒くなってきたので、温まるだろうねぇ。
Posted by ぴ at 2008年10月31日 01:05
